Είμαι ο Ζαχαρίας, είμαι ελεύθερος επαγγελματίας και πρώην ιδιωτικός υπάλληλος. Ο λόγος που ξεκίνησα αυτό το blog είναι γιατί βαρέθηκα να ψάχνω δεξιά και αριστερά που βρήκα και τι αλλαγές έκανα στην κάθε συνταγή για να την ξανακάνω. Όποιος με ξέρει καταλαβαίνει ότι αυτό δεν είναι και το φόρτε μου. Οπότε χρησιμοποιώ αυτό το blog σαν το προσωπικό μου συνταγολόγιο, συνταγές που έχω κάνει κάνα δυο φορές, έχουν πετύχει και έχουν εισαχθεί στο οικογενειακό μενού.
Λίγα πραγματάκια ακόμη:
Λίγα πραγματάκια ακόμη:
- Δεν έχω κάποια ιδιαίτερη εκπαίδευση σαν μάγειρας οπότε αν εγώ μπορώ να κάνω τις συνταγές μπορεί ο καθένας.
- Δεν έχω κάποιες εξειδικευμένες συσκευές, με εξαίρεση ένα μηχανικό αυγογδάρτη (που δεν είναι κ για πολλά πολλά) κ ένα ραβδομπλέντερ που έχω χρησιμοποιήσει μια φορά.
- Δεν μου αρέσει να κάνω μια κουζίνα ανάστα ο κύριος για να φάω ένα πιάτο φαΐ οπότε κ η λάντζα μένει στο ελάχιστο δυνατό - για αυτό πολλές φορές σε φωτογραφίες θα δείτε ταψιά μιας χρήσεως.
- Δεν είμαι φωτογράφος, δείτε τις φωτογραφίες στα post και αυτό θα γίνει εμφανές
Καλή όρεξη,
Ζαχαρίας
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου